ちばき屋千葉憲ニ監修葛西の老舗ラーメン店ちばき屋の店主千葉憲二さん監修のラーメンマニュアルです。ちばき屋のラーメン作りのマニュアルです。ちばき屋は日本で初めて半熟煮卵を出したお店で有名ですね。スープの取り方、かえしの仕込み、煮卵仕込み、チャーシューの仕込み方の分量等が解説されています。ラーメン好きな方は是非オススメです。ディスクにスレはありますが視聴に問題はありません。家での保管のため、気にならない方のみ宜しくお願い致します。。NHK オルセー美術館+栄光のフィレンツェ・ルネサンスセット。POPEE the ぱ フォーマー DVD 1〜3セット。演歌の花道 DVD 8枚組BOX。【希少品】スペシャリスト育成プログラム①②セット【鍼灸】。零〜紅い蝶〜(PS2)プロモーションDVD 非売品。DVDミレル。GMMTV マイスクールプレジデント PROM NIGHT DVD BOX